Đặc sản Cà Mau › Hải sản tươi

🦐 Cua Cà Mau

Năm Căn, Ngọc Hiển, Đầm Dơi (Cà Mau cũ) — tỉnh Cà Mau · Có chỉ dẫn địa lý

Cua biển nuôi quảng canh trong rừng ngập mặn, thịt chắc, gạch đầy; được bảo hộ chỉ dẫn địa lý.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Cua chắc ấn yếm không lún, càng to, còn khỏe; cua gạch yếm tròn, cua thịt yếm hẹp. Cân kỹ vì dây buộc có thể nặng.

Bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh — dùng tốt trong 2–3 ngày. Giữ cua sống trong thùng xốp có lỗ thở, phủ khăn ẩm; không ngâm nước ngọt.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

• Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
• Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
• Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Thăm hỏi Biếu người lớn tuổi Quà doanh nghiệp · tầm giá phổ biến: 200–700 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Cà Mau

Cùng nhóm hải sản tươi ở vùng khác