SanVat.comSiêu thị sản vật Việt Nam & thế giới

Đặc sản Quảng Ninh › Hải sản tươi

🦐 Tu hài Vân Đồn

Vân Đồn — tỉnh Quảng Ninh

Nhuyễn thể vòi dài, thịt ngọt giòn; nướng mỡ hành, hấp hoặc nấu cháo.

Mùa ngon

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Tu hài sống vòi co rút khi chạm; ăn tại chỗ hoặc mang đi trong thùng đá.

Bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh — dùng tốt trong 1–2 ngày. Giữ lạnh, ẩm.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

  • Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
  • Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
  • Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
  • Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: 200–700 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Quảng Ninh

Cùng nhóm hải sản tươi ở vùng khác

Rươi Tứ Kỳ Tứ Kỳ (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · tháng 10–11 Rươi chỉ nổi lên vài đợt cuối thu (khoảng tháng 9–10 âm lịch), dùng làm chả rươi, mắm rươi. Mực tươi Cửa Lò Cửa Lò · Nghệ An · tháng 3–7 Mực đánh bắt gần bờ, ngọt, giòn. Mực nhảy Vũng Áng Kỳ Anh · Hà Tĩnh · tháng 3–7 Mực tươi sống, ngọt, giòn. Cá hồi Sa Pa Sa Pa (Lào Cai cũ) · Lào Cai · quanh năm Cá hồi vân, cá tầm nuôi bằng nước suối lạnh ở Sa Pa, chế biến lẩu, gỏi tại nhà hàng. Cua Cà Mau CDĐL Năm Căn, Ngọc Hiển, Đầm Dơi (Cà Mau cũ) · Cà Mau · quanh năm Cua biển nuôi quảng canh trong rừng ngập mặn, thịt chắc, gạch đầy; được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Tôm hùm Bình Ba Đảo Bình Ba, Cam Ranh · Khánh Hòa · quanh năm Tôm hùm nuôi lồng bè quanh đảo Bình Ba và vịnh Cam Ranh, thịt chắc, ngọt; thường ăn hấp, nướng hoặc làm cháo tại chỗ. Cá ngừ đại dương Phú Yên Cảng cá Đông Tác, Tuy Hòa (Phú Yên cũ) · Đắk Lắk · tháng 3–8 Cá ngừ đại dương câu tay ngoài khơi, thịt đỏ chắc, ăn gỏi, sashimi hay món mắt cá ngừ hầm thuốc bắc nổi tiếng của Tuy Hòa. Sò huyết Ô Loan CDĐL Đầm Ô Loan, Tuy An (Phú Yên cũ) · Đắk Lắk · quanh năm Sò huyết sống ở đầm nước lợ Ô Loan, thịt đỏ, giòn ngọt, nướng hay xào me đều ngon; có chỉ dẫn địa lý.