SanVat.comSiêu thị sản vật Việt Nam & thế giới

Đặc sản Quảng Ninh › Hải sản khô

🦑 Sá sùng khô Vân Đồn

Vân Đồn, Quan Lạn — tỉnh Quảng Ninh

Sá sùng phơi khô, nướng giòn hoặc dùng ninh nước dùng phở, lẩu ngọt đậm. Thuộc loại hải sản khô đắt.

Mùa ngon

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Con khô vàng sáng, khô cong, nướng thơm; không có cát bên trong. Hàng ẩm, thâm đen là kém.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 6–12 tháng. Túi kín, nơi khô, tốt nhất ngăn mát.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

  • Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
  • Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
  • Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
  • Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Biếu người lớn tuổi Quà doanh nghiệp Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Trên 700 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Quảng Ninh

Cùng nhóm hải sản khô ở vùng khác

Mực khô Sầm Sơn Sầm Sơn · Thanh Hóa · tháng 3–8 Mực câu phơi khô, thịt dày, ngọt. Mực khô Quảng Bình Ven biển Quảng Bình cũ · Quảng Trị · tháng 3–8 Mực câu phơi khô, ngọt thịt. Khô cá dứa Cần Giờ Cần Giờ · TP. Hồ Chí Minh · quanh năm Cá dứa nuôi và đánh bắt ở vùng nước lợ Cần Giờ, làm khô một nắng, thịt dày, béo, thường chiên hoặc nướng. Tôm khô Rạch Gốc Rạch Gốc, Ngọc Hiển (Cà Mau cũ) · Cà Mau · quanh năm Tôm đất, tôm thẻ vùng rừng ngập mặn đem luộc rồi phơi, đập vỏ; tôm khô ngọt, đỏ tự nhiên, nổi tiếng nhất Cà Mau. Khô cá lóc Cà Mau U Minh, Thới Bình (Cà Mau cũ) · Cà Mau · quanh năm Cá lóc đồng làm khô một nắng hoặc khô hẳn, nướng hoặc chiên ăn với xoài chua; vùng U Minh có nhiều cá đồng. Khô cá tra phồng Châu Đốc Châu Đốc (An Giang cũ) · An Giang · quanh năm Khô làm từ cá tra phồng (cá tra sông), phơi đến khô hẳn, nướng lên thơm béo, là đặc sản đắt tiền của An Giang. Mực khô Đà Nẵng Chợ Hàn, chợ Cồn và các làng biển Đà Nẵng · Đà Nẵng · quanh năm Mực câu phơi khô từ vùng biển miền Trung, nướng lên ngọt và dai, là món quà biển được mua nhiều nhất ở Đà Nẵng. Rong biển Lý Sơn Đảo Lý Sơn · Quảng Ngãi · tháng 2–5 Rong mứt mọc trên các rạn quanh đảo, được ngư dân hái và phơi khô; ngâm nở nấu canh, trộn gỏi hay nấu chè đều được.