Đặc sản Quảng Ninh › Thịt chế biến

🥓 Chả mực Hạ Long

Hạ Long — tỉnh Quảng Ninh

Chả giã tay từ mực tươi, rán vàng; giòn sần sật, ngọt, thơm.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Chả có màu vàng, cắn thấy giòn, mùi mực rõ. Chả dai bột, trắng mịn là pha nhiều bột.

Bảo quản

Ngăn đông — dùng tốt trong 3–6 tháng (ngăn đông). Mang xa cần thùng giữ lạnh.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

• Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
• Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
• Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Ăn tại chỗ / ăn chơi Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: 200–700 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Quảng Ninh

Cùng nhóm thịt chế biến ở vùng khác