#ngộ độc mộc nhĩ

Mộc nhĩ đen, nấm mèo, nấm tuyết: chọn, ngâm và điều cần tránh khi để lâu

Phân biệt mộc nhĩ đen, nấm mèo lưng trắng và nấm tuyết; cách chọn hàng khô sạch, nhận hàng tẩm, ngâm nở đúng cách và vì sao không ngâm mộc nhĩ quá lâu.