#cách chọn ớt bột

Ớt khô, ớt bột thật hay pha màu: cách nhận biết và các loại ớt Việt

Ớt bột thật màu đỏ sẫm, có hạt vàng, thơm cay; ớt pha phẩm đỏ chói, nhuộm tay. Cách nhận biết, các loại ớt Việt, tự làm ớt bột và giữ ớt khô khỏi mốc.