Đặc sản Đà Nẵng › Khác

🧺 Sâm Ngọc Linh (Nam Trà My)

Núi Ngọc Linh, Nam Trà My (Quảng Nam cũ) — tỉnh Đà Nẵng · Có chỉ dẫn địa lý

Loài sâm quý mọc dưới tán rừng núi Ngọc Linh ở độ cao trên 1.500 m, củ nhiều đốt, dùng ngâm rượu, ngâm mật ong hay thái lát ngậm; sâm củ Ngọc Linh có chỉ dẫn địa lý.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Sâm thật có thân rễ nhiều đốt sẹo, nhai có vị đắng rồi ngọt hậu, giá rất cao; thị trường có nhiều sâm Trung Quốc (tam thất hoang) giả, nên chỉ mua nơi có tem truy xuất và giấy kiểm định.

Bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh — dùng tốt trong 2–4 tuần (tươi). Sâm tươi bọc rêu ẩm hoặc khăn giấy, để ngăn mát; sâm đã ngâm rượu hay mật ong để được lâu.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

• Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
• Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
• Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Biếu người lớn tuổi Quà doanh nghiệp · tầm giá phổ biến: Trên 700 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Đà Nẵng

Cùng nhóm khác ở vùng khác