Đặc sản Ninh Bình › Khác

🧺 Thịt dê núi Ninh Bình

Hoa Lư, Gia Viễn — tỉnh Ninh Bình

Dê thả núi đá vôi, thịt săn, thường làm tái chanh, nướng.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Thịt dê núi màu đỏ sẫm, ít mỡ.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong trong ngày. Ăn tại chỗ.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

• Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
• Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
• Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Đặc sản khác của Ninh Bình

Cùng nhóm khác ở vùng khác