Đặc sản Nghệ An › Khác
🧺 Nhút Thanh Chương
Thanh Chương — tỉnh Nghệ An
Mít non muối chua, ăn kèm cơm.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Quanh năm.
Cách chọn hàng chuẩn
Nhút giòn, chua dịu, màu trắng ngà.
Bảo quản
Ngăn mát tủ lạnh — dùng tốt trong 1–2 tháng. Đậy kín hũ.
Mang đi xa, lên máy bay
🏺 Đồ dễ vỡ (lọ thuỷ tinh, gốm)
- Xách tay: Đồ rắn dễ vỡ có thể xách tay để tự giữ; nếu bên trong là chất lỏng thì theo luật chất lỏng.
- Ký gửi: Bọc xốp hơi nhiều lớp, đặt giữa vali, quần áo chèn quanh; dán "dễ vỡ".
- Ra nước ngoài: Như đồ trong lọ: khai báo nội dung bên trong.
- Đóng gói: Xốp hơi 3 lớp, hộp cứng, chèn kín không để xê dịch.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của Nghệ An
Cam Vinh CDĐL
Quỳ Hợp, Nghĩa Đàn, Yên Thành… · Nghệ An · tháng 1, 10–12
Cam vỏ mỏng, nhiều nước, ngọt đậm, thơm.
Tương Nam Đàn
Nam Đàn · Nghệ An · quanh năm
Tương từ gạo nếp, đậu nành, muối.
Nước mắm Vạn Phần
Vạn Phần, Diễn Châu · Nghệ An · quanh năm
Nước mắm truyền thống ủ chượp cá cơm, đậm vị.
Cháo lươn Vinh
TP Vinh · Nghệ An · quanh năm
Cháo nấu lươn đồng xào nghệ, thơm.
Mực tươi Cửa Lò
Cửa Lò · Nghệ An · tháng 3–7
Mực đánh bắt gần bờ, ngọt, giòn.
Chè xanh Thanh Chương
Thanh Chương · Nghệ An · quanh năm
Trà xanh vùng đồi, nước xanh, chát dịu.
Cùng nhóm khác ở vùng khác
Bánh cuốn Thanh Trì
Thanh Trì · Hà Nội · quanh năm
Bánh tráng mỏng như giấy, không nhân, ăn với chả quế và nước chấm; khác bánh cuốn nhân thịt thông thường.
Bánh tẻ Phú Nhi
Phú Nhi, Sơn Tây (Hà Tây cũ) · Hà Nội · quanh năm
Bánh làm từ bột gạo tẻ nhân thịt mộc nhĩ, gói lá dong dài và nhỏ, luộc chín.
Gà đồi Yên Thế
Yên Thế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Gà thả đồi, thịt chắc, da vàng, ít mỡ.
Bánh tẻ làng Chờ
Làng Chờ, Yên Phong · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh tẻ gói lá dong, nhân thịt mộc nhĩ.
Gà Đông Tảo
Đông Tảo, Khoái Châu · Hưng Yên · tháng 1–2, 11–12
Gà chân to, thịt chắc, nổi tiếng là món biếu Tết.
Canh cá Quỳnh Côi
Quỳnh Phụ (Thái Bình cũ) · Hưng Yên · quanh năm
Bánh đa nấu với cá rô đồng, ăn tại chỗ.
Thịt dê núi Ninh Bình
Hoa Lư, Gia Viễn · Ninh Bình · quanh năm
Dê thả núi đá vôi, thịt săn, thường làm tái chanh, nướng.
Phở bò Nam Định
Nam Định (Nam Định cũ) · Ninh Bình · quanh năm
Phở nước dùng xương đậm, bánh phở mềm.