Đặc sản Cần Thơ › Thịt chế biến

🥓 Lạp xưởng Sóc Trăng

Vĩnh Châu, TP. Sóc Trăng (Sóc Trăng cũ) — tỉnh Cần Thơ

Lạp xưởng kiểu người Hoa ở Sóc Trăng, có loại lạp xưởng tôm, ngọt đậm, thơm mùi rượu mai quế lộ.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Lạp xưởng tốt cầm chắc, căng đều, màu đỏ hồng tự nhiên; ẩm, nhớt hoặc màu đỏ chói là hàng kém.

Bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh — dùng tốt trong 1–2 tháng. Để lâu thì cho ngăn đông.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

• Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
• Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
• Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Tết Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Cần Thơ

Cùng nhóm thịt chế biến ở vùng khác