Đặc sản Cần Thơ › Khác
🧺 Bún nước lèo Sóc Trăng
Sóc Trăng cũ — tỉnh Cần Thơ
Món bún của người Khmer với nước dùng nấu từ mắm bò hóc, cá lóc, tôm, thịt heo quay, ăn kèm bắp chuối, rau muống.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Quanh năm.
Cách chọn hàng chuẩn
Nước lèo đậm mùi mắm bò hóc nhưng không tanh, có màu vàng nhạt của ngải bún; món ăn tại quán.
Bảo quản
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong Trong ngày. Món ăn tại chỗ.
Mang đi xa, lên máy bay
🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)
- Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
- Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
- Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
- Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của Cần Thơ
Bánh pía Sóc Trăng
Vũng Thơm, Phú Tâm (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · quanh năm
Bánh vỏ ngàn lớp của người Hoa ở Sóc Trăng, nhân đậu xanh, sầu riêng và trứng muối; món quà miền Tây quen thuộc nhất.
Gạo ST25
Sóc Trăng cũ · Cần Thơ · quanh năm
Giống gạo thơm lai tạo ở Sóc Trăng, từng được chọn là gạo ngon nhất thế giới năm 2019; cơm mềm, dẻo, thơm lá dứa.
Hành tím Vĩnh Châu
Vĩnh Châu (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · tháng 1–4
Hành tím trồng trên đất giồng cát ven biển Vĩnh Châu, củ chắc, thơm, cay nồng; là vùng hành lớn nhất miền Tây.
Lạp xưởng Sóc Trăng
Vĩnh Châu, TP. Sóc Trăng (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · quanh năm
Lạp xưởng kiểu người Hoa ở Sóc Trăng, có loại lạp xưởng tôm, ngọt đậm, thơm mùi rượu mai quế lộ.
Khóm Cầu Đúc
Vị Thanh (Hậu Giang cũ) · Cần Thơ · tháng 4–7
Khóm (dứa) trồng trên đất phèn vùng Cầu Đúc, trái nhỏ, mắt sâu, thịt vàng, ngọt thơm và ít xơ.
Chả cá thát lát Hậu Giang
Hậu Giang cũ · Cần Thơ · quanh năm
Cá thát lát nuôi ở Hậu Giang được nạo thịt quết thành chả, dai, ngọt; món lẩu và chả chiên quen thuộc của miền Tây.
Cùng nhóm khác ở vùng khác
Bánh cuốn Thanh Trì
Thanh Trì · Hà Nội · quanh năm
Bánh tráng mỏng như giấy, không nhân, ăn với chả quế và nước chấm; khác bánh cuốn nhân thịt thông thường.
Bánh tẻ Phú Nhi
Phú Nhi, Sơn Tây (Hà Tây cũ) · Hà Nội · quanh năm
Bánh làm từ bột gạo tẻ nhân thịt mộc nhĩ, gói lá dong dài và nhỏ, luộc chín.
Gà đồi Yên Thế
Yên Thế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Gà thả đồi, thịt chắc, da vàng, ít mỡ.
Bánh tẻ làng Chờ
Làng Chờ, Yên Phong · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh tẻ gói lá dong, nhân thịt mộc nhĩ.
Gà Đông Tảo
Đông Tảo, Khoái Châu · Hưng Yên · tháng 1–2, 11–12
Gà chân to, thịt chắc, nổi tiếng là món biếu Tết.
Canh cá Quỳnh Côi
Quỳnh Phụ (Thái Bình cũ) · Hưng Yên · quanh năm
Bánh đa nấu với cá rô đồng, ăn tại chỗ.
Thịt dê núi Ninh Bình
Hoa Lư, Gia Viễn · Ninh Bình · quanh năm
Dê thả núi đá vôi, thịt săn, thường làm tái chanh, nướng.
Phở bò Nam Định
Nam Định (Nam Định cũ) · Ninh Bình · quanh năm
Phở nước dùng xương đậm, bánh phở mềm.