SanVat.comSiêu thị sản vật Việt Nam & thế giới

Đặc sản Cần Thơ › Gia vị

🌶️ Hành tím Vĩnh Châu

Vĩnh Châu (Sóc Trăng cũ) — tỉnh Cần Thơ

Hành tím trồng trên đất giồng cát ven biển Vĩnh Châu, củ chắc, thơm, cay nồng; là vùng hành lớn nhất miền Tây.

Mùa ngon

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12

Tháng 1–4.

Cách chọn hàng chuẩn

Củ khô vỏ, tím đỏ, chắc tay, chân rễ khô; củ mềm, mọc mầm hay có đốm mốc đen thì tránh.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 2–3 tháng. Treo nơi thoáng gió, không cho tủ lạnh.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

  • Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
  • Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
  • Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
  • Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Cần Thơ

Cùng nhóm gia vị ở vùng khác

Hành tỏi Kinh Môn Kinh Môn (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · tháng 1–3 Hành, tỏi củ nhỏ, chắc, thơm hăng, trồng trên đất bãi. Quế Thường Xuân Thường Xuân · Thanh Hóa · quanh năm Quế vỏ dày, nhiều tinh dầu, thơm cay ngọt. Hồ tiêu Quảng Trị Vĩnh Linh, Gio Linh, Cam Lộ · Quảng Trị · tháng 2–4 Hồ tiêu trồng trên đất đỏ bazan, hạt chắc, cay thơm. Thảo quả Lai Châu Sìn Hồ, Phong Thổ, Mường Tè · Lai Châu · tháng 9–12 Thảo quả trồng dưới tán rừng núi cao, thu hoạch cuối năm rồi sấy khô. Là gia vị thơm cho phở, món hầm, cũng dùng ngâm rượu. Mắc khén Vùng núi Điện Biên · Điện Biên · tháng 9–11 Hạt tiêu rừng của Tây Bắc, mùi thơm cay tê, dùng tẩm ướp thịt nướng, làm chẳm chéo. Mắc khén Sơn La Vùng núi Sơn La · Sơn La · tháng 9–11 Hạt tiêu rừng mùi thơm cay tê, gia vị đặc trưng trong món nướng, món chấm của người Thái. Quế Văn Yên CDĐL Văn Yên (Yên Bái cũ) · Lào Cai · tháng 3–4, 8–9 Vùng quế lớn của miền Bắc, mang chỉ dẫn địa lý Văn Yên. Vỏ quế dày, nhiều tinh dầu, cay ngọt. Hoa hồi Lạng Sơn CDĐL Văn Quan, Bình Gia, Văn Lãng… · Lạng Sơn · tháng 3–4, 8–10 Hoa hồi Lạng Sơn được bảo hộ chỉ dẫn địa lý; cánh dày, nhiều tinh dầu, là gia vị phở, món hầm.