Đặc sản Điện Biên › Gia vị

🌶️ Mắc khén

Vùng núi Điện Biên — tỉnh Điện Biên

Hạt tiêu rừng của Tây Bắc, mùi thơm cay tê, dùng tẩm ướp thịt nướng, làm chẳm chéo.

Mùa ngon

Tháng 9–11.

Cách chọn hàng chuẩn

Hạt khô màu nâu đen, vỏ nứt, bóp ra mùi thơm hăng; tránh hạt ẩm mốc. Nên mua nguyên hạt, khi dùng mới rang giã.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 12 tháng. Lọ hoặc túi kín.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

• Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
• Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
• Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Điện Biên

Cùng nhóm gia vị ở vùng khác