Đặc sản Lạng Sơn › Gia vị

🌶️ Hoa hồi Lạng Sơn

Văn Quan, Bình Gia, Văn Lãng… — tỉnh Lạng Sơn · Có chỉ dẫn địa lý

Hoa hồi Lạng Sơn được bảo hộ chỉ dẫn địa lý; cánh dày, nhiều tinh dầu, là gia vị phở, món hầm.

Mùa ngon

Tháng 3–4, 8–10.

Cách chọn hàng chuẩn

Cánh hồi màu nâu đỏ, đủ 8 cánh, thơm ngọt. Cẩn thận hồi núi (có độc) cánh mảnh, nhọn và nhiều hơn 8 cánh.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 1–2 năm. Túi kín.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

• Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
• Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
• Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Tết Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Lạng Sơn

Cùng nhóm gia vị ở vùng khác