Đặc sản Lạng Sơn › Thịt chế biến

🥓 Vịt quay Lạng Sơn

Thất Khê, TP. Lạng Sơn — tỉnh Lạng Sơn

Vịt nhồi lá mắc mật cùng gia vị, quét mật ong rồi quay than, da giòn, thịt thơm.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Da vàng giòn, bụng có lá mắc mật; mua quay trong ngày. Mang xa nên hỏi quán cách đóng gói giữ lạnh.

Bảo quản

Ngăn mát tủ lạnh — dùng tốt trong 1–2 ngày. Giữ lạnh khi mang đi.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

• Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
• Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
• Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: 200–700 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Lạng Sơn

Cùng nhóm thịt chế biến ở vùng khác