Đặc sản Lạng Sơn › Bánh kẹo

🍬 Thạch đen Tràng Định

Tràng Định — tỉnh Lạng Sơn

Thạch đen nấu từ cây sương sáo phơi khô; giải khát mùa hè. Có thể mua cây sương sáo khô về tự nấu.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Thạch màu đen nâu, mùi thơm nhẹ, dai mềm. Cây khô phải giòn, không mốc.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong Cây khô 6–12 tháng; thạch nấu rồi vài ngày ở ngăn mát. Thạch đã nấu phải giữ lạnh.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

• Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
• Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
• Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Lạng Sơn

Cùng nhóm bánh kẹo ở vùng khác