Đặc sản Hải Phòng › Bánh kẹo

🍬 Bánh gai Ninh Giang

Ninh Giang (Hải Dương cũ) — tỉnh Hải Phòng

Bánh vỏ đen từ lá gai và bột nếp, nhân đậu xanh, dừa, mỡ; gói lá chuối khô.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Vỏ đen bóng, dẻo; mặt bánh có vừng; bánh để lâu bị cứng, mốc là hỏng.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 5–7 ngày. Ngăn mát giữ lâu hơn nhưng phải hấp lại.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

• Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
• Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
• Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Thăm hỏi Biếu người lớn tuổi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Hải Phòng

Cùng nhóm bánh kẹo ở vùng khác