Đặc sản Cần Thơ › Bánh kẹo
🍬 Bánh tét lá cẩm Cần Thơ
Cần Thơ cũ — tỉnh Cần Thơ
Bánh tét nếp nhuộm màu tím từ lá cẩm, nhân đậu xanh, thịt mỡ, trứng muối; đặc sản Tết nổi tiếng của Cần Thơ.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Tháng 1–2, 12.
Cách chọn hàng chuẩn
Màu tím của lá cẩm nhạt dần từ ngoài vào, không đều như phẩm màu; bánh chặt tay, nếp dẻo không sượng.
Bảo quản
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 3–5 ngày. Treo nơi thoáng; để lâu thì cho ngăn mát rồi chiên lại.
Mang đi xa, lên máy bay
🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)
- Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
- Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
- Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
- Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Tết Thăm hỏi Biếu người lớn tuổi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của Cần Thơ
Bánh pía Sóc Trăng
Vũng Thơm, Phú Tâm (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · quanh năm
Bánh vỏ ngàn lớp của người Hoa ở Sóc Trăng, nhân đậu xanh, sầu riêng và trứng muối; món quà miền Tây quen thuộc nhất.
Gạo ST25
Sóc Trăng cũ · Cần Thơ · quanh năm
Giống gạo thơm lai tạo ở Sóc Trăng, từng được chọn là gạo ngon nhất thế giới năm 2019; cơm mềm, dẻo, thơm lá dứa.
Hành tím Vĩnh Châu
Vĩnh Châu (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · tháng 1–4
Hành tím trồng trên đất giồng cát ven biển Vĩnh Châu, củ chắc, thơm, cay nồng; là vùng hành lớn nhất miền Tây.
Lạp xưởng Sóc Trăng
Vĩnh Châu, TP. Sóc Trăng (Sóc Trăng cũ) · Cần Thơ · quanh năm
Lạp xưởng kiểu người Hoa ở Sóc Trăng, có loại lạp xưởng tôm, ngọt đậm, thơm mùi rượu mai quế lộ.
Bún nước lèo Sóc Trăng
Sóc Trăng cũ · Cần Thơ · quanh năm
Món bún của người Khmer với nước dùng nấu từ mắm bò hóc, cá lóc, tôm, thịt heo quay, ăn kèm bắp chuối, rau muống.
Khóm Cầu Đúc
Vị Thanh (Hậu Giang cũ) · Cần Thơ · tháng 4–7
Khóm (dứa) trồng trên đất phèn vùng Cầu Đúc, trái nhỏ, mắt sâu, thịt vàng, ngọt thơm và ít xơ.
Cùng nhóm bánh kẹo ở vùng khác
Ô mai Hàng Đường
Phố Hàng Đường (Hoàn Kiếm) · Hà Nội · quanh năm
Ô mai làm từ mơ, mận, sấu, gừng… tẩm đường, muối, cam thảo; phố Hàng Đường là nơi nổi tiếng nhất về món này.
Chè lam Thạch Xá
Thạch Xá, Thạch Thất (Hà Tây cũ) · Hà Nội · quanh năm
Bánh làm từ bột nếp rang, mật mía, gừng, lạc, cắt miếng vuông, dẻo thơm cay nhẹ.
Bánh đậu xanh Hải Dương
TP Hải Dương (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · quanh năm
Bánh làm từ đậu xanh, đường, mỡ, ép khuôn vuông nhỏ, tan trong miệng.
Bánh gai Ninh Giang
Ninh Giang (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · quanh năm
Bánh vỏ đen từ lá gai và bột nếp, nhân đậu xanh, dừa, mỡ; gói lá chuối khô.
Bánh đa Kế
Làng Kế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh đa nướng rắc vừng, giòn thơm.
Bánh phu thê Đình Bảng
Đình Bảng, Từ Sơn · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh dẻo vỏ trong từ bột năng, nhân đậu xanh dừa, gói lá chuối buộc lạt đỏ.
Bánh cáy làng Nguyễn
Làng Nguyễn, Đông Hưng (Thái Bình cũ) · Hưng Yên · quanh năm
Bánh từ gạo nếp, mạch nha, gừng, cà rốt, vừng, cắt thanh.
Kẹo Sìu Châu
TP Nam Định (Nam Định cũ) · Ninh Bình · quanh năm
Kẹo lạc vừng giòn thơm.