Đặc sản Khánh Hòa › Khác

🧺 Chả cá Nha Trang

Nha Trang — tỉnh Khánh Hòa

Chả quết từ cá biển tươi (cá thu, cá mối…), chiên hoặc hấp, dai giòn và ngọt; ăn với bún chả cá hoặc mua chả sống mang về.

Mùa ngon

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Chả ngon dai, giòn, màu trắng ngà, ngọt vị cá; chả bở, quá trắng hoặc mùi tanh lạ thường độn nhiều bột hoặc cá kém tươi.

Bảo quản

Ngăn đông — dùng tốt trong 1 tháng. Chả sống để ngăn đông, đi xa đựng thùng giữ lạnh.

Mang đi xa, lên máy bay

🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)

• Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
• Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
• Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
• Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Ăn tại chỗ / ăn chơi Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Khánh Hòa

Cùng nhóm khác ở vùng khác