Đặc sản Tuyên Quang › Rượu & đồ uống
🍶 Rượu ngô men lá Thanh Vân
Thanh Vân, Quản Bạ (Hà Giang cũ) — tỉnh Tuyên Quang
Rượu ngô nấu men lá của người Mông Thanh Vân, vị êm, thơm ngô.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Quanh năm.
Cách chọn hàng chuẩn
Rượu trong, mùi ngô và men lá dịu; mua nơi có nguồn gốc. Uống vừa phải, không lái xe.
Bảo quản
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong Lâu (đậy kín). Chai, can kín.
Mang đi xa, lên máy bay
🍶 Rượu, đồ uống có cồn
- Xách tay: Chuyến quốc tế theo luật chất lỏng (100 ml/chai) trừ rượu mua tại cửa hàng miễn thuế sau soi chiếu.
- Ký gửi: Quy định phổ biến của ngành hàng không: đồ uống trên 70% cồn bị cấm; từ 24% đến 70% thường giới hạn khoảng 5 lít mỗi người, chai nguyên niêm. Kiểm tra hãng bay.
- Ra nước ngoài: Nước đến có hạn mức miễn thuế riêng (thường 1–2 lít) — vượt phải khai và nộp thuế. Rượu ngâm động vật có thể bị cấm.
- Đóng gói: Chai nguyên niêm, bọc xốp hơi, túi zip chống rò, đặt giữa vali.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Tết Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của Tuyên Quang
Cam sành Hàm Yên CDĐL
Hàm Yên (Tuyên Quang cũ) · Tuyên Quang · tháng 1, 10–12
Cam sành được bảo hộ chỉ dẫn địa lý Hàm Yên; vỏ sần, ruột vàng cam, mọng nước, chua ngọt.
Bưởi Soi Hà
Xuân Vân, Yên Sơn (Tuyên Quang cũ) · Tuyên Quang · tháng 9–11
Bưởi vỏ mỏng, múi mọng, ngọt mát, trồng bãi bồi ven sông Lô.
Mật ong bạc hà Mèo Vạc CDĐL
Mèo Vạc, Đồng Văn (Hà Giang cũ) · Tuyên Quang · tháng 1–2, 11–12
Mật ong từ hoa bạc hà dại trên cao nguyên đá Đồng Văn, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý Mèo Vạc. Màu vàng nhạt, thơm mùi bạc hà nhẹ.
Cam sành Bắc Quang
Bắc Quang (Hà Giang cũ) · Tuyên Quang · tháng 1, 10–12
Vùng cam sành lớn của Hà Giang cũ, quả mọng nước, chua ngọt đậm.
Thịt trâu, bò gác bếp Hà Giang
Đồng Văn, Mèo Vạc, Quản Bạ (Hà Giang cũ) · Tuyên Quang · quanh năm
Thịt trâu, bò vùng cao tẩm gia vị, hun khói gác bếp; quà phổ biến khi đi cao nguyên đá.
Chè shan tuyết Hà Giang
Hoàng Su Phì, Vị Xuyên (Hà Giang cũ) · Tuyên Quang · tháng 3–10
Chè từ những cây shan tuyết cổ thụ trên núi cao, búp phủ lông trắng; có chè xanh, hồng trà, bạch trà.
Cùng nhóm rượu & đồ uống ở vùng khác
Rượu Phú Lộc
Phú Lộc, Cẩm Giàng (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · quanh năm
Rượu gạo nếp nấu thủ công, êm, thơm men.
Rượu làng Vân
Làng Vân (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Rượu nếp cổ truyền nổi danh từ lâu.
Rượu Kim Sơn
Kim Sơn · Ninh Bình · quanh năm
Rượu nếp nổi danh vùng bãi bồi Kim Sơn.
Rượu Kim Long
Hải Lăng · Quảng Trị · quanh năm
Rượu gạo truyền thống vùng Kim Long.
Rượu San Thàng
San Thàng, TP. Lai Châu · Lai Châu · quanh năm
Rượu ngô hoặc gạo nấu bằng men lá của người Dao ở San Thàng. Vị êm, thơm mùi men, thường bán theo can hoặc chai.
Rượu ngô Bản Phố
Bản Phố, Bắc Hà (Lào Cai cũ) · Lào Cai · quanh năm
Rượu ngô nấu bằng men lá của người Mông Bản Phố, tên tuổi gắn với chợ phiên Bắc Hà. Vị êm, thơm mùi ngô.
Rượu cần Hòa Bình
Vùng người Mường (Hòa Bình cũ) · Phú Thọ · quanh năm
Rượu ủ men lá trong chóe, khi uống đổ nước vào và hút bằng cần trúc, là nét văn hoá người Mường.
Rượu Mẫu Sơn
Vùng núi Mẫu Sơn · Lạng Sơn · quanh năm
Rượu gạo men lá của người Dao vùng núi Mẫu Sơn, vị êm, thơm.