SanVat.comSiêu thị sản vật Việt Nam & thế giới

Đặc sản Gia Lai › Gạo & ngũ cốc

🍚 Phở khô Gia Lai

Pleiku (Gia Lai cũ) — tỉnh Gia Lai

Phở hai tô của Pleiku: một tô sợi phở nhỏ dai trộn thịt băm, tóp mỡ, nước sốt; một tô nước dùng riêng; sợi phở khô cũng được đóng gói bán mang về.

Mùa ngon

T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12

Quanh năm.

Cách chọn hàng chuẩn

Sợi phở Gia Lai nhỏ, dai, không bở khi trộn; nên ăn ở Pleiku để biết vị đúng, mua sợi khô đóng gói rõ nơi sản xuất.

Bảo quản

Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 6 tháng (sợi khô). Sợi khô để nơi khô ráo.

Mang đi xa, lên máy bay

📦 Đồ khô, đóng gói kín

  • Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
  • Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
  • Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
  • Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.

Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.

Hợp làm quà

Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.

Gợi ý thêm quà cùng dịp →

Đặc sản khác của Gia Lai

Cùng nhóm gạo & ngũ cốc ở vùng khác

Cốm làng Vòng Làng Vòng, Dịch Vọng (Cầu Giấy) · Hà Nội · tháng 8–10 Cốm làm từ lúa nếp non rang rồi giã, hạt dẹt, xanh nhạt, dẻo và thơm mùi lúa mới; thường gói trong lá sen. Bánh đa đỏ Hải Phòng Hải Phòng · Hải Phòng · quanh năm Bánh đa sợi màu đỏ nâu làm từ gạo, dùng cho món bánh đa cua đặc trưng của Hải Phòng. Mì Chũ Chũ, Lục Ngạn (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm Mì gạo phơi khô, sợi nhỏ, dai, thơm mùi gạo. Cơm cháy Ninh Bình Ninh Bình · Ninh Bình · quanh năm Cơm cháy giòn, ăn với sốt hoặc chà bông. Gạo tám xoan Hải Hậu Hải Hậu (Nam Định cũ) · Ninh Bình · tháng 6, 11 Gạo tám hạt nhỏ, thon, cơm dẻo thơm. Gạo tẻ râu Phong Thổ Phong Thổ · Lai Châu · tháng 10–12 Giống lúa bản địa của người Dao, Hà Nhì ở Phong Thổ, hạt thóc có râu dài. Cơm dẻo, thơm, hơi đậm vị. Gạo Điện Biên CDĐL Cánh đồng Mường Thanh · Điện Biên · tháng 5–6, 10–11 Gạo trồng trên cánh đồng Mường Thanh, lớn nhất vùng Tây Bắc, mang chỉ dẫn địa lý Điện Biên. Phổ biến các giống tám thơm, séng cù; cơm dẻo, thơm. Gạo Séng Cù Mường Khương, Bát Xát (Lào Cai cũ) · Lào Cai · tháng 9–11 Giống lúa trồng trên ruộng vùng cao Lào Cai, hạt dài, cơm dẻo thơm. Là quà phổ biến của vùng.