Đặc sản An Giang › Khác
🧺 Bún cá Châu Đốc
Châu Đốc (An Giang cũ) — tỉnh An Giang
Bún nước lèo màu vàng nghệ, cá lóc đồng, ăn kèm bông điên điển, rau muống bào; món sáng tiêu biểu của Châu Đốc.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Quanh năm.
Cách chọn hàng chuẩn
Nước dùng thơm ngải bún, nghệ, cá lóc thịt chắc không tanh; món ăn tại quán.
Bảo quản
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong Trong ngày. Món ăn tại chỗ.
Mang đi xa, lên máy bay
🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)
- Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
- Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
- Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
- Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Ăn tại chỗ / ăn chơi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của An Giang
Nước mắm Phú Quốc CDĐL
Phú Quốc (Kiên Giang cũ) · An Giang · quanh năm
Nước mắm cá cơm ủ chượp trong thùng gỗ, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý trong nước và tại châu Âu.
Hồ tiêu Phú Quốc
Phú Quốc (Kiên Giang cũ) · An Giang · tháng 2–5
Tiêu trồng trên đảo, hạt chắc, cay thơm; ngoài tiêu đen còn có tiêu sọ và tiêu đỏ chín cây.
Rượu sim Phú Quốc
Phú Quốc (Kiên Giang cũ) · An Giang · quanh năm
Rượu ngâm hoặc lên men từ trái sim rừng, màu tím đỏ, vị ngọt chát; ngoài rượu còn có nước cốt sim không cồn.
Ngọc trai Phú Quốc
Phú Quốc (Kiên Giang cũ) · An Giang · quanh năm
Ngọc trai nuôi ở vùng biển Phú Quốc, làm vòng, nhẫn, bông tai; là món quà đắt tiền phổ biến của đảo.
Gỏi cá trích Phú Quốc
Phú Quốc (Kiên Giang cũ) · An Giang · quanh năm
Cá trích tươi lóc phi lê trộn dừa nạo, hành tây, chanh, cuốn bánh tráng rau rừng chấm nước mắm đậu phộng.
Mắm Châu Đốc
Châu Đốc (An Giang cũ) · An Giang · quanh năm
Chợ Châu Đốc là thủ phủ mắm miền Tây: mắm thái, mắm linh, mắm sặc, mắm lóc, ăn sống hoặc chưng, nấu lẩu.
Cùng nhóm khác ở vùng khác
Bánh cuốn Thanh Trì
Thanh Trì · Hà Nội · quanh năm
Bánh tráng mỏng như giấy, không nhân, ăn với chả quế và nước chấm; khác bánh cuốn nhân thịt thông thường.
Bánh tẻ Phú Nhi
Phú Nhi, Sơn Tây (Hà Tây cũ) · Hà Nội · quanh năm
Bánh làm từ bột gạo tẻ nhân thịt mộc nhĩ, gói lá dong dài và nhỏ, luộc chín.
Gà đồi Yên Thế
Yên Thế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Gà thả đồi, thịt chắc, da vàng, ít mỡ.
Bánh tẻ làng Chờ
Làng Chờ, Yên Phong · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh tẻ gói lá dong, nhân thịt mộc nhĩ.
Gà Đông Tảo
Đông Tảo, Khoái Châu · Hưng Yên · tháng 1–2, 11–12
Gà chân to, thịt chắc, nổi tiếng là món biếu Tết.
Canh cá Quỳnh Côi
Quỳnh Phụ (Thái Bình cũ) · Hưng Yên · quanh năm
Bánh đa nấu với cá rô đồng, ăn tại chỗ.
Thịt dê núi Ninh Bình
Hoa Lư, Gia Viễn · Ninh Bình · quanh năm
Dê thả núi đá vôi, thịt săn, thường làm tái chanh, nướng.
Phở bò Nam Định
Nam Định (Nam Định cũ) · Ninh Bình · quanh năm
Phở nước dùng xương đậm, bánh phở mềm.