Đặc sản Vĩnh Long › Bánh kẹo
🍬 Bánh phồng Sơn Đốc
Hưng Nhượng, Giồng Trôm (Bến Tre cũ) — tỉnh Vĩnh Long
Bánh quết từ nếp, nước cốt dừa, đường, phơi khô rồi nướng phồng; làng nghề rộn nhất mùa Tết.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Tháng 1, 11–12.
Cách chọn hàng chuẩn
Bánh mới phơi có màu trắng ngà, thơm mùi nếp dừa, khi nướng nở đều; bánh mốc đốm hay ỉu thì bỏ.
Bảo quản
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 1–2 tháng. Bánh sống gói kín, nướng đến đâu ăn đến đó.
Mang đi xa, lên máy bay
📦 Đồ khô, đóng gói kín
- Xách tay: Thường mang xách tay được nếu không phải chất lỏng, sệt hay dạng kem.
- Ký gửi: Ký gửi dễ dàng; để trong hộp cứng, buộc kín để khỏi ẩm và vỡ vụn.
- Ra nước ngoài: Nhiều nước kiểm dịch thịt khô, hải sản khô, hạt giống — luôn khai báo ở cửa khẩu, đọc quy định nước đến trước khi mua.
- Đóng gói: Hút chân không hoặc túi zip hai lớp, thêm gói hút ẩm, dán nhãn tên món.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Tết Thăm hỏi · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của Vĩnh Long
Bưởi Năm Roi Bình Minh CDĐL
Bình Minh (Vĩnh Long cũ) · Vĩnh Long · tháng 1, 8–12
Bưởi trái hình quả lê, vỏ mỏng, múi ráo, ngọt thanh hơi chua nhẹ, phần lớn không hạt; được bảo hộ chỉ dẫn địa lý.
Cam sành Tam Bình
Tam Bình, Trà Ôn (Vĩnh Long cũ) · Vĩnh Long · tháng 1, 9–12
Vùng cam sành lớn của miền Tây, trái vỏ sần dày, múi vàng cam, nhiều nước, vị ngọt chua.
Gốm đỏ Mang Thít
Mang Thít (Vĩnh Long cũ) · Vĩnh Long · quanh năm
Vùng lò gạch, gốm đỏ ven sông Cổ Chiên, làm chậu, lu, đồ trang trí từ đất sét nung màu đỏ cam.
Kẹo dừa Bến Tre
Mỏ Cày, TP. Bến Tre (Bến Tre cũ) · Vĩnh Long · quanh năm
Kẹo nấu từ nước cốt dừa, mạch nha và đường, có nhiều vị như sầu riêng, lá dứa, đậu phộng; món quà gắn liền xứ dừa.
Bưởi da xanh Bến Tre CDĐL
Chợ Lách, Mỏ Cày (Bến Tre cũ) · Vĩnh Long · tháng 1, 8–12
Bưởi vỏ xanh, ruột hồng, múi ráo, ngọt thanh, được bảo hộ chỉ dẫn địa lý; Bến Tre là quê gốc của giống bưởi này.
Sầu riêng Cái Mơn
Cái Mơn, Chợ Lách (Bến Tre cũ) · Vĩnh Long · tháng 4–7
Chợ Lách là vùng sầu riêng lâu đời của miền Tây, nổi tiếng giống Ri6 và Monthong cơm vàng, béo.
Cùng nhóm bánh kẹo ở vùng khác
Ô mai Hàng Đường
Phố Hàng Đường (Hoàn Kiếm) · Hà Nội · quanh năm
Ô mai làm từ mơ, mận, sấu, gừng… tẩm đường, muối, cam thảo; phố Hàng Đường là nơi nổi tiếng nhất về món này.
Chè lam Thạch Xá
Thạch Xá, Thạch Thất (Hà Tây cũ) · Hà Nội · quanh năm
Bánh làm từ bột nếp rang, mật mía, gừng, lạc, cắt miếng vuông, dẻo thơm cay nhẹ.
Bánh đậu xanh Hải Dương
TP Hải Dương (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · quanh năm
Bánh làm từ đậu xanh, đường, mỡ, ép khuôn vuông nhỏ, tan trong miệng.
Bánh gai Ninh Giang
Ninh Giang (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · quanh năm
Bánh vỏ đen từ lá gai và bột nếp, nhân đậu xanh, dừa, mỡ; gói lá chuối khô.
Bánh đa Kế
Làng Kế (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh đa nướng rắc vừng, giòn thơm.
Bánh phu thê Đình Bảng
Đình Bảng, Từ Sơn · Bắc Ninh · quanh năm
Bánh dẻo vỏ trong từ bột năng, nhân đậu xanh dừa, gói lá chuối buộc lạt đỏ.
Bánh cáy làng Nguyễn
Làng Nguyễn, Đông Hưng (Thái Bình cũ) · Hưng Yên · quanh năm
Bánh từ gạo nếp, mạch nha, gừng, cà rốt, vừng, cắt thanh.
Kẹo Sìu Châu
TP Nam Định (Nam Định cũ) · Ninh Bình · quanh năm
Kẹo lạc vừng giòn thơm.