Đặc sản Tây Ninh › Trái cây
🍊 Dưa hấu Long Trì
Long Trì, Châu Thành (Long An cũ) — tỉnh Tây Ninh
Dưa hấu ruột đỏ trồng ven sông Vàm Cỏ, từng nổi tiếng là dưa tiến vua; nay chủ yếu bán dịp Tết.
Mùa ngon
T1T2T3T4T5T6T7T8T9T10T11T12
Tháng 1–2, 12.
Cách chọn hàng chuẩn
Dưa ngon vỏ xanh đậm, sọc rõ, cuống nhỏ, gõ nghe đanh; hàng vùng khác gắn tên Long Trì rất nhiều.
Bảo quản
Nhiệt độ thường, nơi khô thoáng — dùng tốt trong 1–2 tuần. Để nguyên trái nơi thoáng; bổ rồi bọc kín cho ngăn mát.
Mang đi xa, lên máy bay
🥭 Đồ tươi sống (trái cây tươi, hải sản, thịt)
- Xách tay: Trái cây tươi nội địa thường mang được lượng vừa phải; hải sản, thịt tươi nên ký gửi trong thùng xốp.
- Ký gửi: Thùng xốp kín, đá gel thay đá viên (tránh chảy nước); đá khô chỉ được dùng có giới hạn và phải báo hãng.
- Ra nước ngoài: Nhiều nước cấm hoặc kiểm dịch nghiêm trái cây tươi, thịt, trứng — thường phải có giấy kiểm dịch. Đa số trường hợp: đừng mang.
- Đóng gói: Bọc từng trái, lót giấy, thùng có lỗ thoáng với trái cây; thùng xốp kín + túi nilon dày với đồ đông lạnh.
Quy định thay đổi theo hãng bay và nước đến — kiểm tra trước chuyến đi. Xem đủ quy tắc nhóm này.
Hợp làm quà
Tết · tầm giá phổ biến: Dưới 200 nghìn một phần quà.
Đặc sản khác của Tây Ninh
Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Trảng Bàng (Tây Ninh cũ) · Tây Ninh · quanh năm
Bánh tráng nướng sơ rồi phơi qua sương đêm cho mềm dẻo, ăn cuốn thịt luộc với rau rừng; muối tôm hoặc mắm nêm đi kèm.
Bánh canh Trảng Bàng
Trảng Bàng (Tây Ninh cũ) · Tây Ninh · quanh năm
Bánh canh sợi bột gạo ăn với giò heo luộc, nước dùng trong, thường dọn kèm bánh tráng phơi sương và rau rừng.
Muối tôm Tây Ninh
Tây Ninh cũ · Tây Ninh · quanh năm
Muối hạt rang với tôm khô xay, ớt và tỏi, chấm trái cây chua như xoài, cóc, ổi; món quà rẻ tiền mà ai cũng biết.
Mãng cầu Bà Đen
Chân núi Bà Đen (Tây Ninh cũ) · Tây Ninh · tháng 6–9
Mãng cầu ta trồng trên đất sỏi đá dưới chân núi Bà Đen, trái nhỏ vừa, cơm dẻo, ngọt đậm.
Gạo nàng thơm Chợ Đào CDĐL
Mỹ Lệ, Cần Đước (Long An cũ) · Tây Ninh · tháng 1–2, 11–12
Giống lúa mùa thơm nổi tiếng từ thời xưa của vùng Chợ Đào, cơm dẻo, mềm, thơm; đã được bảo hộ chỉ dẫn địa lý.
Thanh long Châu Thành Long An
Châu Thành (Long An cũ) · Tây Ninh · quanh năm
Châu Thành là một trong những vùng thanh long lớn nhất nước, nhờ thắp đèn kích hoa nên có trái gần như quanh năm.
Cùng nhóm trái cây ở vùng khác
Bưởi Diễn
Phú Diễn (Bắc Từ Liêm), nay trồng nhiều ở các huyện ngoại thành · Hà Nội · tháng 1, 11–12
Bưởi quả tròn, vỏ mỏng, múi vàng nhạt, ngọt đậm và giòn; thường bày mâm ngũ quả ngày Tết.
Vải thiều Thanh Hà CDĐL
Thanh Hà (Hải Dương cũ) · Hải Phòng · tháng 5–6
Vùng vải thiều lâu đời nhất miền Bắc, quả nhỏ, hạt nhỏ, cùi dày, ngọt đậm.
Vải thiều Lục Ngạn CDĐL
Lục Ngạn (Bắc Giang cũ) · Bắc Ninh · tháng 6–7
Vùng vải thiều lớn nhất cả nước, quả to, vỏ đỏ, cùi dày, ngọt đậm.
Nhãn lồng Hưng Yên CDĐL
Phố Hiến, các xã ven sông (Hưng Yên) · Hưng Yên · tháng 7–8
Nhãn cùi dày, giòn, ngọt sắc, hạt nhỏ.
Chuối tiêu hồng Khoái Châu
Khoái Châu · Hưng Yên · quanh năm
Chuối thơm, ngọt, vỏ mỏng.
Chuối ngự Đại Hoàng
Đại Hoàng, Lý Nhân (Hà Nam cũ) · Ninh Bình · quanh năm
Chuối quả nhỏ, thơm, ngọt.
Bưởi Luận Văn
Thọ Xuân · Thanh Hóa · tháng 9–10
Bưởi múi mọng, ngọt thanh.
Cam Vinh CDĐL
Quỳ Hợp, Nghĩa Đàn, Yên Thành… · Nghệ An · tháng 1, 10–12
Cam vỏ mỏng, nhiều nước, ngọt đậm, thơm.